Mandarino Ciaculli “Marzuddu“

Nel cuore della Conca d’Oro (all’interno del Parco Agricolo di Palermo) c’è un mandarino che non è come gli altri, perché è in grado di racchiudere profumi e sapori di Sicilia più a lungo. Il mandarino tardivo di Ciaculli, o Marzuddu (maturazione a fine Marzo) matura infatti fino a primavera ed è un agrume dolce e succoso, apprezzato anche ben oltre i confini dell’Isola. Ciò che lo rende speciale, oltre al fatto che si può gustare fino a ridosso della primavera, è il sapore dolcissimo, dovuto all’elevato tenore zuccherino.
A questo si aggiunge il pregio di essere succoso, con pochi semi e dalla buccia sottile. La produzione è limitata a circa 200 ettari.
Il mandarino tardivo di Ciaculli ha tante proprietà benefiche per l’organismo: è una buona fonte di vitamine (A, C e gruppo B), sali minerali, ferro, magnesio, calcio e potassio. Grazie alla sua composizione contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta a contrastare i malanni di stagione. Favorisce la diuresi e contrasta la ritenzione idrica e, ancora, contiene preziosi antiossidanti, che concorrono a ritardare l’invecchiamento precoce e combattere i radicali liberi.

INGREDIENTI: mandarini (origine: Italia, provenienza: Ciaculli – Sicilia), zucchero di canna, succo di limone
Frutta utilizzata: 80 gr per 100 gr di prodotto
Zuccheri totali: 54 gr per 100 gr di prodotto

• VALORI NUTIZIONALI x 100 g
• ENERGIA 950 KJ – 220 Kcal
  
• GRASSI 0,2 g di cui saturi 0 g
  
• CARBOIDRATI 55 g di cui zuccheri 54 g
  
• Proteine 0,7 g
  
• Sale 0,00 g